TERRITORIO
Due terre.
La selva di Fasano con le sue colline terrazzate che digradano sull’Adriatico.Un profilo di radure scolpito sul mare, intagliato nel verde.
E Fragagnano, terra del primitivo, incuneata tra le distese dello Jonio.C’è in ognuna di esse un angolo di cielo che si tuffa sul mare.
E’ lì che…produciamo
vino primitivo, olio extra vergine di oliva, fichi secchi e l’antico cotto di fichi.
Da tre generazioni solo prodotti genuini provenienti da agricoltura biologica.