CONSERVE

La selezione delle nostre conserve cattura i profumi e i sapori della Puglia tra eleganti pareti di vetro e porta il nostro orto in tavola. Ortaggi e verdure incontrano l’olio extravergine d’oliva dell’azienda Convertino, molito a freddo, e si trasformano in condimenti, primi piatti, passate, conserve, contorni. Tutta la nostra tradizione è custodita qui.

Cime di rapa
alla pugliese

Conserva di peperoni
piccanti

Lampascioni
sottolio

Melanzane
sottolio

Pomodori essiccati sottolio

Puntarelle
sottolio

Zucchine
sottolio

Passata di pomodoro

Carciofi
sottolio