MELANZANE SOTTOLIO

Stuzzicanti e appetitose, le melanzane sott’olio sono una vera e propria delizia tramandata di generazione in generazione in Puglia, terra di sole e di profumi.

Ingredienti:

Melanzane 76%, olio extravergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale. Conservante naturale: acido citrico.

Potrebbe contenere solfiti

Formato: 230 grammi

8,50 euro

Le melanzane sott’olio sono consigliate per comporre antipasti di salumi, per arricchire bruschette e panini o come contorno a secondi piatti di pesce e di carne.

Sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine, aperitivi.

Descrizione: La melanzana è uno degli ortaggi più amati dalla tradizione culinaria italiana, dal sapore deciso e dalla polpa soda e croccante.

Le nostre melanzane sono preparate con olio extravergine di oliva, sono condite con aglio, menta e peperoncino. Gli ortaggi vengono coltivati in campo aperto nella nostra azienda, sono scelti con attenzione e selezionati secondo la giusta maturazione. Le melanzane vengono raccolte fresche e prontamente lavorate a crudo con aceto per mantenere inalterate le loro proprietà.