CHI SIAMO
Siamo un’azienda agricola familiare che da 3 generazioni produce olio extravergine d’oliva spremuto a freddo, vino Primitivo e Bianco della valle D’Itria, l’antico cotto di fichi e altri prodotti tra cui mandorle, fichi secchi, legumi e sottoli. Tutti i nostri prodotti provengono da agricoltura biologica.
Nel rispetto dell’ambiente da più di 50 anni coltiviamo personalmente e raccogliamo a mano i nostri prodotti per avere garanzia della loro genuinità perché per i nostri figli vogliamo solo cibi sani.
La ciclicità della natura corrisponde alla ciclicità dei nostri prodotti, alcuni dei quali sono disponibili esclusivamente nella loro stagione a garanzia della loro genuinità.
La nostra è una produzione millesimata, non industriale, attenta ai dettagli che fanno la differenza.
LA NOSTRA STORIA
TRADIZIONE
TERRITORIO