Santoli
vino rosato brio IGT
VARIETA' DI UVA
Vino ottenuto da uve a bacca rossa.
DESCRIZIONE E NOTE DEGUSTATIVE
Colore rosa tenue; piacevolmente brioso, profumo intenso e persistente di macchia mediterranea. Al palato è gradevolmente
fresco, contraddistinto da un sentore di bouquet fruttato. Sapore pieno ed armonico.
MODALITA' DI DEGUSTAZIONE
Consigliato come aperitivo, con antipasti, piatti di pesce, taglieri di affettati e formaggi freschi.
Questo vino esprime al meglio le sue potenzialità aromatiche e gustative se servito attorno ai 7/9° C.
ZONA DI PRODUZIONE
Territorio della Valle D’Itria (Locorotondo, Cisternino e Fasano).
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol
PREZZO
11,00 euro
Questo raffinato rosato, ottenuto da uve coltivate nella Valle d’Itria, cresce lungo i morbidi pendii di una collina tra il volo dei falchi e il sole del sud, un luogo dove le vigne su terra rossa regalano eleganza alla cornice naturale e dove il suolo acquista dalle rocce forza e ricchezza. Questo territorio, inondato di luce, accarezzato da venti freschi e salati, intarsiato di passione, è una terra viva, è un luogo, ma è anche un pensiero, un’emozione, uno scorcio di anime: è il cuore dei SANTOLI.
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